Mittwoch, 10. Februar 2010

Tarte Tatin auf Italienisch




Gefunden und gleich ausprobiert: Eine Tarte Tarin-Variante, wie man sie in Italien kennt. Mit jeder Menge Äpfeln, Weintrauben und Amaretti-Bröseln als Geheimzutat!





Optisch gelungen, geschmacklich ok. Am Teig selbst muss ich noch feilen - der gehört dringend modifiziert!!

Keine Kommentare: