Focaccia - mhm...
Das Rezept hab ich aus dem Kochblog "Küchenlatein"
Im Prinzip eigentlich ganz einfach:
200 Gramm Mehl
40 ml Olivenöl
1 Teel. Trockengerm
125 ml Milch
1 Zweig Rosmarin, fein gehackt
1 Teel. Salz
Meersalz, grob zum Bestreuen
und Oliven, Tomaten,...
Germteig machen, gehen lassen, Fladen auf`s Blech, nochmal gehen lassen, Oliven und Tomaten drauf und ab in den Ofen!
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