Ja, genau so einen haben wir jetzt!
Keine Sorge, nur ausgeliehen - kommt aus Groebming, dort wurde er nimmer so oft verwendet, ist dann in die Ramsau gewandert und, genau, dort hat er auch in einem Dornroeschenschlaf vor sich hingedaemmert und da bin ich, edle Brotprinzessin von Luxembourg gekommen, hab ihn wachgekuesst und sofort ausprobiert!
Wir stehen jetzt bei Brot 3 in 4 Tagen...
1. Versuch ist klaeglich gescheitert
2. Versuch war schon besser, ein bissi weich und blass;
3. Versuch ist eine Fertigbackmischung :-)und grad im Automaten, schaut ganz gut aus!
Darum jetzt mein Hilferuf: Hat wer gute Brotrezepte, ein bissi was gschmackiges?? Oesterreichisches? Tipps? Tricks?
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5 Kommentare:
Also, die einzige Kuechenfee die ich brotmaschinbackenderweise hier erwischt hab, schwört auf diverse Brotbackmischungen (Spar, Hofer..) und würd sonst nix reintun wollen.
Allerdings warnt sie auch - zuviel geklopfe beim raus machen vom (fertigen) brot macht die wanne put. ka-putt.
das 10 Minuten Brot?? wird bei uns ja auch ohne Maschin imma legga...
Brot ist gut geworden; Brotbackmischung war vom Lidl, hab mich aber nicht getraut zu schauen was da alles drinnen is...
10 min. Brot hab ich mir auch ueberlegt, aber weil ja mein erster Versuch mit dem Vollkornbrot so in die Hose gegangen is, bin ich etwas skeptisch :-)
is glaub ich ein mengen-abschätz problem.
du, die backmischungen sind tw. sogar ganz ohne milchpulver, wie wir letzthin erfreut festgestellt haben!!
oh mei, da hängt in unserer familie auch noch so eine fast unbenützte maschin herum.
hofer und super aber irgendwie hat sie nicht so eingeschlagen...
war wohl der falsche zeitpunkt und keine hungersnot.
ich hör nur rundum, dass die hoferbrotmischungen recht gut sind.
also nicht beirren lassen, vielleicht schafftst du familienbrotmaschinbenutzrekord!!
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