Freitag, 31. Oktober 2008

Kuerbiswahnsinn

Nachdem uns heuer (wie eh jedes Jahr) der Kuerbiswahnsinn heimgesucht hat, hab ich mir ein Kuerbiskochbuch zugelegt!
Hier:
gschmackiger Kuerbis vom Blech:



Kuerbis und Kartoffeln in Scheiben schneiden, mit Olivenoel, Meersalz, Pfeffer und Kraeutern vermischen; ein paar Knoblauchzecherln zerdruecken und alles auf ein Blech verteilen;
Im Ofen fuer 20 - 30 Minuten brutzeln lassen - alleine schon der Geruch der durch die Wohnung zieht ist goettlich!

Hier dann das Ergebnis:

Hasenragout mit Kuerbis/Kartoffelgemuese:

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