Was macht man, wenn sich Vanillepudding- und Mohnliebhaber unter den Gästen die Hand reichen? Richtig, man adaptiert ein Rezept für alle Beteiligten. : ))
Das Original findet sich hier:
http://www.chefkoch.de/rezept-anzeige.php?ID=349611120143765
Laurissima hat den Streuselboden kurzerhand mit 45 g gemahlendem Mohn verfeinert und - voila! Auch haben wir die Mengen auf eine 26-cm-Tortenform reduziert, da uns ein ganzes Blech für 4 Personen etwas zu viel erschien.. : )
Leider war das ganze Konstrukt am Tag 1 etwas sehr ... mmh ... bodenfeucht? Am Tag 2 ist die Konsistenz aber 1A und der Kuchen ganz vorzüglich & schnittfest! Und geschmeckt hat er allen wunderbar. Hätte wohl doch ein Blech voll sein dürfen.. ; )
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