In "Lanz kocht" gesehen, fuer gut befunden und nachgekocht - Mike meint, dass das Bild nicht wirklich sehr gschmackig ausschaut, naja, aber der Salat schmeckt gut!
Zutaten für vier Personen
200 g Kartoffeln, festkochend z. B. La Ratte
1 Baguette
2 EL Senf, scharf
2 EL Zitronensaft
8 EL Olivenöl
200 g Bohnen, grün
8 Tomaten
5 Eier
1 Kopfsalat
200 g Thunfisch in Olivenöl (aus der Dose)
4 EL Oliven, schwarz
8 Sardellenfilets
1 Knolle Knoblauch, jung
Olivenöl
Zucker
Salz
Pfeffer aus der Mühle, schwarz
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