Tja. Diesmal hat's einfach nicht geklappt, die Sache mit dem Holunderblütengelee. Zumindest Apfelsaft von Spar eignet sich dafür definitiv nicht - zu viel Säure!! Ergo haben wir jetzt statt Gelee jede Menge geleeähnlichen... Holunderblütensaft! Hurra (sagt Carola)!!
Was man daraus sonst noch machen kann?? Ganz einfach... eine erfrischende
Holundercreme-Torte
Eine Tortenform (26 cm) mit Frischhaltefolie auskleiden. 1 Packung Biskotten grob zerbröseln, mit 2-3 El geschmolzener Butter / Margarine vermischen und als Boden in die Form drücken. Kühl stellen.
1 Packung Qimiq glatt rühren, dann 100 g Topfen, 4-5 El Staubzucker und 80-120 ml vom Holunderblütensaft zugeben. 1 Becher Obers schlagen, unterheben. Die Creme auf den Tortenboden streichen und mindestens 2-3 h im Kühlschrank fest werden lassen.
Foto folgt. Wenn bis morgen noch was da ist.. :)
Abonnieren
Kommentare zum Post (Atom)
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen